Valitse kokemus
Varaa Elämys
Savusauna · Ravintola Rök · Venematka Aava Linesilla
Lähtö klo 17:00 · Kauppatori Laituri 5 · Noin 25 min saareen
Valitse kokemus
Savusauna · Ravintola Rök · Venematka Aava Linesilla
Lähtö klo 17:00 · Kauppatori Laituri 5 · Noin 25 min saareen
Ravintola
Avotulikeittiö yksityisellä saarella. Saaristomeren maut, sesongin raaka-aineet, illallinen auringonlaskun aikaan.
Täytä lomake — palaamme sinulle 24 tunnin sisällä.
Yksityistilaisuusmenut
Menu 1
Kalapainotteinen menu
54 € / hlö (alv 0)
Alku
Savustettua siikaa
Kermaviilikastiketta
Tilliä
Sipulia
Pääruoka
Kokonaisena savustettua kalaa
Pöytiin jaettavaksi:
·avotulella grillattuja uusia perunoita
·sitruunaa, tilliä & ruskistettua voita
·hiillostettua varhaisporkkanaa
·vihreä yrttisalaatti
Jälkiruoka
Nuotiolla paahdettua raparperia
Vaniljakermaa
Menu 2
Liha–kalapainotteinen menu
64 € / hlö (alv 0)
Alku
Savustettua kalaa
Kermaviilikastiketta
Tilliä
Sipulia
Grillattua kesäkurpitsaa
Pääruoka
Avotulella grillattua naudan entrecôtea
Pöytiin jaettavaksi:
·avotulella grillattuja uusia perunoita
·sitruunaa, tilliä & ruskistettua voita
·hiillostettua varhaisporkkanaa
·freesi vihersalaatti
·savubearnaise
Jälkiruoka
Raparperia
Vaniljakermaa
Menu 3
Kasvismenu
58 € / hlö (alv 0)
Alku
Hiillostettua porkkanaa & rakuunaa
Pääruoka
Avotulella grillattua varhaiskaalia
Pöytiin jaettavaksi:
·tilli-gremolataa
·kermaviiliä
·avomaankurkkua
·avotulella grillattuja uusia perunoita
·tilliä & ruskistettua voita
·hiillostettua punajuurta
·yrtti- ja lehtisalaatti
Jälkiruoka
Raparperia
Vaniljakermaa
Menu 4
Savustettu lohimenu
54 € / hlö (alv 0)
Alku
Kauden freesi salaatti
Pääruoka
Kokonaisena savustettua lohta
Pöytiin jaettavaksi:
·avotulella grillattuja uusia perunoita
·tilliä, sitruunaa & ruskistettua voita
Jälkiruoka
Saariston marjapiirakkaa & vaniljakermaa
Kaikki ruoat valmistetaan avotulella, hiillostaen tai savustamalla saaressa. Allergiat ja erikoisruokavaliot huomioidaan ennakkoon ilmoitettuna.
Smoke. Fire. Sea.
„Löylyn jälkeen ruoka maistuu ansaitulta."
Täytä lomake — palaamme sinulle 24 tunnin sisällä.
